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二七三大队服务中心实施“明厨亮灶”职工食堂改造工程

2022-07-19 12:20:00

来源:水母网   通讯员 周振岚



水母网7月19日讯(通讯员 周振岚)历经半个多月的升级改造,全新亮相的栖霞基地职工食堂自恢复运行以来,获得了广大职工的交口称赞。

栖霞基地职工食堂自1994年投入使用至今,已经营多年,期间虽几经修缮,但仍存在基础设施破损较重、墙体表层多处脱落、设施设备老化、后厨场地狭小、卫生状况堪忧,尤其是下水道经常堵塞等诸多问题。为了更好地改善员工就餐条件、提高环境形象,进一步优化就餐环境及服务品质,按照二七三大队党委工作部署,根据卫生监督局相关要求,服务中心的“明厨亮灶”改造工程,日前已顺利通过国家食品药品监督管理局检查审核。

装修改造过程中,为了争取食堂尽早、尽快投入使用,服务中心干部职工放弃假日休息,齐心协力、各尽其责、密切配合,从环境卫生、菜品安排、物品摆放、人员配备、服务细节等入手,对食堂进行了多方位的改进。服务中心负责人冉雄飞亲力亲为、全程参与,组织人员加班加点地对食堂及周边进行全方位的清洁、整理,使卫生条件大为改善、就餐环境整体提升。

改造后焕然一新的职工食堂,窗明几净、整洁舒适、井井有条。丰富多样的菜品、合理完善的营养搭配,赢得了二七三大队职工的一致好评。

“民生福祉无小事,一枝一叶总关情”。二七三地质大队始终坚持以人为本的发展理念,把惠民举措落到实处,真正做到发展成果由职工共享。

接下来,服务中心将广泛听取就餐职工的意见和建议,及时反馈并合理谋划,确保改建工作和民意、顺民心,不断提升食堂管理水平、提高服务质量,整体实现后勤服务“小组织、大服务”,力求让职工群众吃得放心、吃得满意、吃得健康,为二七三大队高质量发展提供坚实有力的后勤保障。


于雪

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