水母网9月24日讯（通讯员 赛家豪）烟台开发区坚持“外防输入、内防反弹”的防控策略，按照“统一政策、统一标准、统一流程、统一措施”的要求，全面加强冷链食品特别是进口冷链食品排查检测、建档立制、闭环管理，推进依法防控、科学防控、精准防控，切实保障人民群众生命安全和身体健康。

坚持联防联控

落实企业主体、属地管理、部门监管和个人自我防护“四方”责任，加强信息共享，强化应急处置，实现冷链食品疫情防控闭环管理。海关严格加强进口冷链食品检验检疫，扎实开展新冠病毒监测和消毒工作，把好口岸入口关。冷链食品专班各成员单位按照职责分工，完善常态化排查机制，对冷链食品生产加工、流通销售、仓储物流、进出口企业及装备、从业人员等，认真做好摸排建档工作，实行动态管理。各相关企业认真履行主体责任，制定完善疫情防控工作方案、应急处置预案和相应工作制度，实行全过程、全链条管控。

坚持人物同防

以进口冷链食品为重点，盯紧重点品种、重点单位、重点区域、重点人员，强化相关产品、环境、从业人员监测治理。开发区卫健部门按照“应检尽检”要求，对冷链食品相关单位和直接接触冷链食品的从业人员每14天采样检测一次。建立农贸市场环境监测档案，对重点大型农贸市场，按照1周1次的频次进行病毒监测，对其他农贸市场按照14天1次的频次进行病毒监测。做好生产加工、储存、运输、经营环境场所采样和核酸检测，重点开展销售档口环境、案板、器具物表、贮存冰箱以及冷冻库内表面、运输车辆、下水道污水、卫生间、洗手池表面等环境的核酸检测，坚决阻断冷链食品疫情传播渠道。

坚持巡查督导

建立冷链食品疫情防控工作巡查制度，对冷链食品生产加工企业、冷冻库、重点农贸市场实行分组包片，向生产加工企业派驻市场监管和卫健部门工作人员为驻厂员，同时发挥网格监管员的作用，重点从信息报备到位情况、索证索票到位情况、原料记录到位情况等方面开展监督检查。督促各企业按要求落实主体责任，建立相关制度，加强进货查验，完善相关记录，抓好清洁消毒，强化人员防护，开展核酸检测等，切实做好冷链食品疫情防控工作。