水母网8月14日讯（记者 于雪 通讯员 赛家豪）餐桌文明是人类文明的缩影。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，指出餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心，要对粮食安全始终保持危机意识。日前，记者走访开发区内部分餐饮企业时发现，随着创建文明城市的持续深入推进，“光盘行动”“打包带走”蔚然成风，“勤拿少取”不浪费、不剩菜的行为已成习惯自觉。

走进万达广场一家自助餐厅，“厉行节约，反对浪费”文明用餐的宣传标语张贴在相当显眼的位置上。“进门就看到了，这些标语早在潜移默化中融入到我们生活中。”前来就餐的市民孙先生说，“出来吃饭咱不贪丰求盛，吃多少点多少，吃不了打包带走，不讲所谓的‘面子’。”餐厅负责人告诉记者，“店内不同区域都张贴了文明用餐的宣传标语和提倡‘光盘行动’的宣传海报，顾客点餐时，服务员还会根据人数提出合理点餐建议，让顾客吃饱、吃好的同时，减少点餐浪费。”

在一家粥铺店内，带着孩子前来就餐的刘女士告诉记者：“‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’，孩子上小学就学过，作为父母，更应该言传身教引导他们树立文明就餐的观念。”“每一粒粮食，都承载了农民伯伯的辛苦劳作，当然不能浪费了！”孩子接过妈妈的话说。

走访过程中，记者发现很多店家都采取各种方式来鼓励“光盘行动”，做到光盘就能享受满减、赠品饮料或优惠券等正面引导奖励不少，也有需要预付押金，食物剩下过多时予以扣除的反向激励。

节约粮食永不过时。在开发区，旧时片面追求“上档次”“只点贵的，不选对的”“点得多、吃得少”现象正在慢慢消失，“厉行节约，反对浪费”的文明就餐观念逐渐深入人心，舌尖上的文明新风正吹进更多的家庭。