水母网7月14日讯（通讯员 王晓博 柴瑞洪）为保障常态化疫情防控建筑工地工人用餐安全，开发区食安办近日组织建设交通、市场监管、化工园区、各镇街等部门单位组成全区建筑工地食堂专项整治工作组，检查了全区大小建筑工地食堂。

“我们制定了《烟台开发区建筑工地食堂专项整治工作实施方案》，根据各单位职责和方案要求组成联合检查组，摸清底数，造册建档，形成了信息共享机制和监管合力。”开发区食安办工作人员介绍，目前已摸排建筑工地食堂和建筑工地配餐单位共计92家，其中建筑工地自建食堂54家、外包配餐单位38家。

工作组针对建筑工地自建食堂多为临时使用、方便拆装的特点，要求施工方重新进行布局整改，消除潜在的食品安全隐患；针对外包配餐单位的情况，会到配餐单位开展检查，力求达到标准要求；对于不执行整改要求的食堂，坚决予以取缔，目前已依法取缔30家。

下一步，开发区食安办将重点探索建设信息共享、行动协同的建筑工地食堂长效监管机制，规范全区建筑工地食堂食品安全管理，为全区建筑市场有序发展保驾护航。